まくまく(@makumaku_camp)です！
非常食を食べたことはありますか？非常食に対してあまり良いイメージがない人もいるかもしれません。
そこで今回、アルファー食品株式会社様（以下、アルファー食品）から非常食『安心米』を提供して頂くことになったので徹底レビューします！
この記事では、「安心米ってなに？」「非常食って美味しいの？」など気になる疑問を解消していくので参考にしてくださいね。
目次
長期保存できる非常食が購入できる「アルファー食品」の基本情報
まずは、アルファー食品がどんな会社なのか見ていきましょう。
アルファー食品はお米で食卓を豊かにする会社
アルファー食品は、お米の加工技術を活かし、食卓を豊かにする様々な商品を作っています。
中でも『安心米』シリーズなどの長期保存食(非常食)が充実していて、災害の多い日本には欠かせないモノづくりをしている会社です。
販売している商品のラインナップ
アルファー食品が販売している長期保存食(非常食)は以下のラインナップを揃えています。
人気の『安心米』シリーズは味の種類が豊富で、お湯を入れるだけでかんたんに美味しいご飯が食べられます。
↓『安心米』シリーズの味は以下の通り。
- 白飯
- 五目ごはん
- わかめご飯
- ひじきご飯
- とうもろこしご飯
- きのこご飯
- 山菜おこわ
- 野菜ピラフ
- ドライカレー
- 白がゆ
- 梅がゆ
『安心米』の他にもこんな商品があります。
- 国産の餅米をひとくちサイズにして揚げた『安心米おこげ』
- 軽くてやさしい食感”が特長の時短ご飯『安心米クイック』
- 野菜のスープと香ばしい玄米を一緒に楽しむ『サクッとライス』
- 火や水を使わず、調理不要な『レトルト』
これだけ充実していると、長期保存食(非常食)だけにしておくのはもったいないですよね。
アルファー食品の商品は長期保存食(非常食)だけではないので、公式オンラインショップを見てみると良いですよ。
アルファー食品の非常食『安心米』２種類をレビュー
次にアルファー食品の『安心米』を実際にキャンプで使ってみたのでレビューしていきます。
安心米「白飯」
まずは安心米「白飯」
やっぱり白飯が一番使いやすいので、絶対に味が気になるところですよね。
パッケージの表面は商品がわかりやすくて好印象です。
左右に切れ込みがあり、お湯を注いだあと閉じておくためのチャックがついています。
開封前の重さは115グラムで厚さが2cmと軽量でコンパクトなので、荷物の中に入れておいても負担になりません。
裏面にはイラスト付きで作り方が書いてあるので、誰でもかんたんに作れそうです。
それでは開封していきます。
キレイに反対側まで破りきれませんでした。
お湯を注ぐときに切れ端が邪魔になるため、反対からも開けていきます。
反対から開けるときに中身をこぼしてしまいました。チャックは最初開いた状態になっているので注意です。
ちなみに、このあとレビューする「ドライカレー」も全く同じことをやってます(笑)
袋の中には、脱酸素剤とスプーンが入っているので取り出します。
脱酸素剤が見当たらない時は、スプーンでかき混ぜると探しやすいですよ。
袋の内側にはお湯を注ぐための線が書いてあるので、水の量を間違えることはなさそうですね。
線までお湯を注いだら、付属のスプーンですぐにかき混ぜます。
十分混ぜ終わったらチャックを閉じて15分待つだけです(水の場合は60分必要)。
火を使わないので、焦げる心配がなく他の料理に集中できますね。
そして炊き上がった状態がこちら。
しっかり膨らんでもっちりした見た目になっています。
かき混ぜるとお米の粒がはっきり出てきました。見た目は良い意味で普通のご飯です。
袋をそのままお皿がわりにして食べてみました。
味
お米の甘味が感じられ美味しかったです。嫌なにおいは全くなく、普段食べているご飯とほとんど同じ感覚で食べることができました。
食感
普段食べているご飯と比べると「ちょっと硬いかな？」と思いましたが、すぐに気にならなくなりました。
お湯の量や待ち時間、外気温などの差でも硬さが変わるかもしれませんね。
もちもちしたお米の食感もちゃんとありました。
量
どちらかというと少食側の意見ですが、一人で食べて十分満足できる量でした。多いということはなく適量です。
シェラカップに小盛りで分けられるので、デュオキャンプなら寝る前のちょっとした夜食として使うのも良さそう。
完食した後は片付け。
キャンプでご飯を炊くのって結構大変で、特に冬場はお米の水洗いが辛い。たまに焦がしちゃったりすることも(笑)
後片付けに固まったお米を落とすのも一苦労なんですよね。
安心米を使えば袋とスプーンをそのまま捨てるだけなので、洗い物の必要がなく後片付けがかんたんに済むのも良いですね！
安心米「ドライカレー」
次は安心米「ドライカレー」
白飯が美味しかったのでこちらも期待が高まりますね。
パッケージはドライカレーっぽさを感じる黄色。
中には、にんじんやコーンなどの具材が入っているのがわかりますね。
基本的な作り方は安心米「白飯」と同じですが、一つだけ違ってカレーの粉末が入っていました。
お湯を入れる前に粉末を入れておきます。粉末を入れてからは、先ほどの「白飯」全く同じです。
熱湯を入れて15分待つとドライカレーが完成。
スパイシーな香りが食欲をそそります。まずは、そのまま試食。
味
パッケージにもあった通りスパイスが効いたドライカレーです。
スパイスの旨味が感じられて美味しい！これだったらおかずがなくてもご飯が進みます。
辛さ
少しピリッとしたくらいで全然気になりませんでした。辛いのが苦手な人でも問題ないと思いますよ。
食感
ご飯はもちもちしてちょうど良い硬さでした。
やっぱり硬さは作った時の状況で多少のばらつきは出るかもしれませんね。
説明通りに作れば大きく変わってしまうことはないでしょう。
ここからは、このドライカレーにひと手間加えてアレンジしていきます！
シェラカップにレタスを敷いて、ドライカレーを盛り付けます。
その上に、カットしたチーズを乗せます。少し多めなくらいがおすすめです。
ここで、キャンプにも持って行くバーナーの出番。
バーナーで炙ってチーズを溶かしていきます。少し焦げ目が付くくらいがいいですね。
いい感じに溶けたら、最後に温泉たまごをトッピング！
「安心米ドライカレー温たまチーズのせ」の完成！
温泉たまごが割れてしまったことだけ残念(笑)肝心の味ですが、めちゃくちゃ美味しかったです！
鉄板の組み合わせとはいえ、ひと手間加えたことで非常食を使っていることも忘れてリッチな気分を味わえました。
キャンプではかんたんな料理で済ませたいことも多いので、安心米をキャンプ用品の中に常備しておくと良いですよ。
はじめてなら、白飯、ドライカレー、わかめご飯、五目ごはんのお得なセットを試してみるのがおすすめです。送料込みも嬉しいですよね。
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高評価続出！アルファー食品の非常食『安心米』を食べた人の口コミ
アルファー食品の長期保存食(非常食)『安心米』を食べた人がどんな感想を持っているのか口コミを見ていきましょう。
まずはアルファー食品公式オンラインショップでの口コミから。
アルファー食品の安心米白飯が一番おいしい。いつも旅行に持ち歩いています。
非常に備えて購入したのですが、まず、試しにいただいたところ今までのアルファ米のご飯と違って本当に美味しかったです。ご飯が足りない時など普段に食べてもいいと思い追加購入しました。トウモロコシの食感も良くて家族にも大好評です。
三年前に非常食として売られてた、このキノコご飯を買っておいたのを、期限切れになる前に味見をしました、簡単にできて食べてみて、あまりに美味しかったので、これなら非常食として色々備蓄するのにはベストと思い買いました。味も多くて嬉しかったです。
山でテント泊をする時の食事用に買ってみました。お湯を注いで15分普通にお米です。美味しく食べられました。想定する食べ方としてはフリーズドライのカレーをかけて食べるつもりですが、これなら美味しく食べられそうです。
「味がおいしい」という口コミが多くリピーターも多いようです。種類が豊富なので好みの味を探すのも楽しそうですね。
次はX(旧Twitter)に投稿された口コミを見ていきます。
保存してある災害等に便利なお湯さして食べれる安心米を食べてみた。まずは暖かいのが嬉しい！味もしっかりしててこれはすごい。お腹いっぱいになりました。また買って備蓄しときます。#災害#備蓄 pic.twitter.com/qSZNDF5qNv
— こいぬ ⊿ @坂道推し (@vrds25) January 17, 2023
昼飯用意
最近は、#アルファー化米 を使う。
米を炊けばいいんたけど、炊いたら炊いたで釜を洗いたくなるし、洗うと気をつけても多少は水場に残り米が溜まるし、
みたいな理由で。
日持ちもパックごはんよりいいし、わりとうまいし、重宝してる。#アルファー食品#安心米#キャンプ pic.twitter.com/tY2SIj96fE— なか＠車中泊キャンパー (@naka_van_camp) May 6, 2022
昨日のキシュカブ焚き火会で頂いた
安心米！
非常食・アウトドア用水170mℓと書いてるが、開けると線が引かれてるのでそこまでお湯を入れて15分待つ！
非常食ってあんまり美味しくないイメージだったけど、普通に美味しい😋これなら非常食として家に置いてけるレベルの味👍#アルファー食品 pic.twitter.com/pbcL8LIFUE
— W.C.M. &キシュウカブヌシ&切り文字係 (公式) (@WCM55287999) October 29, 2022
アルファー食品の『安心米』はかんたんに調理できるので普段の生活やキャンプで使っている人もいますね。
「賞味期限近くでも美味しかった」という口コミも多かったので、品質においても安心して備蓄できます。
アルファー食品の非常食『安心米』を購入する5つのメリット
ここまで商品レビューや口コミを見てきましたが、アルファー食品の長期保存食(非常食)『安心米』を購入するメリットを5つ紹介します。
味がおいしく災害時以外でも食べられる
非常食はあまりいいイメージを持っていない人も多いですが、アルファー食品の『安心米』を実際に食べてみてイメージが変わりました。
口コミも「美味しかった」という意見が多いので、災害時の備蓄と決めつけず普段の生活で消費するのも良いでしょう。
定期的に消費しながら、食べた分を追加していけば賞味期限が気にならないのでおすすめですよ。
種類が豊富で飽きずに食べられる
アルファー食品の非常食は『安心米』だけでも11種類の味があり、とにかく種類が豊富です。
非常時に贅沢なんていえませんが、味選びの楽しさがあるのは嬉しいですよね。
キャンプで「今回はこれを持っていこう」と考える楽しさもあります。
『安心米』以外にもスープ類やおやつがわりの「おこげ」など色々あるので、試してみると良いですよ。
水だけで調理できる
災害時は電気やガスが使えず、カップ麺などお湯が必要なものは食べれないこともありますよね。
時間はかかりますが、アルファー食品の『安心米』は水を注ぐだけでもご飯を作ることができます。
失敗のリスクが低くて、最小限の材料や道具でご飯ができるのはありがたいですよね。
キャンプなどアウトドアでも使える
『安心米』は軽量コンパクトで水があれば調理できるので、キャンプや登山などのアウトドアでも便利です。
スプーンが入っていて袋が容器の替わりになるため、荷物の負担が少なく準備から後片付けまでかんたんに済ませることができます。
キャンプでは食材が足りなかったり、失敗してしまうこともあるので、予備で持って行くだけでも安心感がありますよ。
アレルギーの人でも食べられる
アルファ―食品の非常食はアレルギーに配慮して作られています。具体的には以下の原材料は含まれていません。
非常時に医療機関が機能していなかったり、キャンプでは近くに病院がないこともあります。
自分だけではなく、家族など大切な人がアレルギーでも安心して食べてもらえる商品ですね。
アルファー食品の非常食『安心米』は日常的に食べられるおいしさ
アルファー食品の非常食はおいしいと評判が高く、キャンプなどのアウトドア、体調不良や疲れた時など普段の生活でも使うことができます。
『安心米』は日常的に消費とストックを繰り返しながら、備蓄しておくのにおすすめの商品ですよ。
