まくまく(@makumaku_camp)です！
非常食ってどんなイメージを持っていますか？実際に食べてまずいと感じた人もいるかもしれません。
まずいと感じるものを備蓄したくないですよね。そんな人は今回紹介するローリングストックを試してみると良いかもしれませんよ。
この記事では、「ローリングストックってなに？」「おいしい非常食ってないの？」といった疑問を解決していくので参考にしてくださいね。
目次
非常食がまずいと言われる理由
非常食がまずいと言われる最大の理由が「保存期間を重視しているから」ではないでしょうか。
非常食は、災害時などもしもの時のために使われることが一般的なため、味や鮮度よりも賞味期限を延ばし長期保存できる商品となっています。
非常食がまずいと感じた人におすすめのローリングストック活用法
それでは、非常食がまずいと感じた人にこそおすすめしたい「ローリングストック」を紹介します。
ローリングストックとは何か
ローリングストックとは、普段使っている食料を多めに備蓄しておき、日常で消費しながら追加で買い足して一定の備蓄量を保つ方法です。
賞味期限の古いものから使っていけば、期限ギリギリに焦って消費することがなく、常に賞味期限が新しいものを備蓄しておくことができるのが特徴です。
ローリングストックと非常食の違い
ローリングストックは、普段の食料を多めにストックして期限の古いものから日常的に消費するのに対して、非常食は長期保存を前提に備蓄します。
普段使っている食料だけで備蓄を続けるのは管理が大変なので、賞味期限の長い非常食もバランスよく備蓄をしていくのが大切です。
最近では、美味しい非常食が増えているので色々試してみるのがおすすめですよ。
万が一に備え非常食はどれくらい必要なのか
大きな災害になると１週間以上ライフラインが復旧しないことや支援物資が届かないケースがあり得ます。
備蓄は多いに越したことはないのですが、その分管理が大変になりますよね。
万が一に備え、最低3日から1週間の非常食を人数分備えておくと良いでしょう。
備蓄しておくと重宝する非常食一覧
非常食といっても何を備蓄すればいいかわからないですよね。
非常食として備蓄しておくと役に立つものリストアップしたので参考にしてください。
- 水
- ご飯(アルファ米、無洗米など)
- パン(缶に入ったもの)
- インスタント食品(カップ麺、味噌汁など)
- レトルト食品(カレー、ハンバーグ、魚など)
- 缶詰(肉、魚、豆、野菜など)
- 甘いもの(ドライフルーツ、ビスケットなど)
色々な種類がありますよね。どれも非常食として備蓄しておきたいものばかりです。
意外と甘いものなんかは忘れがちなので、嫌いじゃなければ入れておくと気分転換にもなっていいですよ。
非常食を選ぶときに押さえておきたいポイント
非常時にどんなものを備蓄すれば良いかわかりました。次は、非常食を選ぶときに押さえておきたいポイントを紹介します。
普段から食べ慣れたもの
非常食は普段から食べ慣れたものを選ぶと良いでしょう。
うまく作れなかったり、いざ食べてみたら味が好みでなかったりするとせっかく備蓄したのに意味がありません。
非常時でもできるだけ普段と似たような生活が送れるように準備しておくことが大切です。
常温保存できる
冷蔵や保温が必要な食料は非常時の備蓄に適していません。
非常時は電気やガスなどのライフラインが使えないので、常温で保存できるものを選びましょう。
お気に入りのもの
お気に入りの食べ物や飲み物を入れておくことも大切です。
たとえば、お菓子など甘いものを取り入れるだけで気分転換になることもありますよね。
非常食は種類が多いので、色々食べてみてお気に入りのものを見つのも良いですよ。
アレルギーに配慮したもの
アレルギーに配慮した食品を選ぶことも重要です。
アナフィラキシーショックなど二次災害を防ぐためにも何が含まれているか確認しておく必要があります。
事前にアレルギーの配慮がされている非常食を選んでおくと、調べる必要がないので手間もかからずおすすめです。
おいしい非常食を備蓄しておくメリット
どうせなら、おいしい非常食を備蓄したいですよね。おいしい非常食を備蓄することでこんなメリットがありますよ。
日頃から非常食を使っている人もSNSで見かけました！おいしい非常食なら日常的に食べられるとは意外なメリットですよね。
豊富なジャンルから選択可能！おすすめの非常食5選
非常食は種類が豊富で悩んでしまうので、ここではおすすめの非常食を紹介します。
あると便利な「白米」
まず紹介するのは、一番使いやすい白米です。どんなおかずにも合わせやすいので非常食として重宝しますよね。
美味しいと評判のアルファー食品『安心米』は、お湯を注いで5分待つだけのかんたん調理で美味しいご飯が食べられるのでおすすめですよ。
アルファー食品の『安心米』はこちらの記事でレビューしているので参考にしてくださいね。
アルファー食品の非常食『安心米』がおすすめな5つの理由と気になる口コミを紹介【徹底レビュー】
調理不要で豊富な種類がある「缶詰」
美味しいご飯があるなら、次はおかずが欲しいですよね！缶詰は保存性が高く、常温保存が可能なので備蓄するのに適しています。
こちらの缶詰セットは、高級缶詰だけあってどれも美味しそうなものが揃っています。
これだけあると、普段からおかずにして食べたくなりませんか？備蓄と割り切らず、ローリングストックすれば良いので、まずは試してみると良いですよ。
寒いときに重宝する「スープ」
冬の非常時は寒さが大敵。スープを備蓄しておくと身体が温まるので良いですよね。
カゴメのスープは野菜がたっぷり入っているので不足しがちな栄養面を補うことができます。
スープは温めなくても飲めるようになっているので、火が使えなくても食べられないということがありません。
体調を崩したときに便利な「おかゆ」
体調が悪い時や食欲がない時のために「おかゆ」も備蓄しておくと良いですよ。おかゆなら喉を通りやすいので負担も少なくて良いですよね。
こちらのおかゆセットがリーズナブルで、味の種類も多いのでおすすめです。
あまり食べる機会はないかもしれませんが、色々な種類の食品を備蓄しておくとどんな状況にも対応できるので安心ですよ。
気分転換やリラックスに「お菓子」
非常食でお菓子を真っ先にイメージする人は少ないですが、お菓子には気分転換やリラックス効果があるといわれています。
非常食用としてお菓子のセットが販売されているので、一つ入れておくと役に立つでしょう。
これ以外にも、お気に入りのお菓子があればローリングストックで備蓄しておくと、賞味期限を気にしなくて良いのでおすすめです。
最近の非常食で「まずい」という口コミは少ない
非常食はまずいイメージを持つ人もいますが、最近は保存期間が長くてもおいしい非常食が増えています。
先ほど紹介したアルファー食品の非常食は、口コミでもおいしいと評判が良く、日常で食べている人もいるようです。
非常食に抵抗がある人も、ローリングストックを活用してバランスを考えた備蓄をしていきましょう。
